モンドセレクション受賞した絶品のもつ鍋をご提供！
もつ鍋は焼あごを使用したあごだし醤油の『黒もつ鍋』、オリジナルでブレンドした白味噌がベースの『白もつ鍋』、海鮮の旨味が広がるピリ辛の『旨辛もつ鍋』と3種のもつ鍋をご用意しております。

モンドセレクション受賞した絶品のもつ鍋をご提供！
もつ鍋は焼あごを使用したあごだし醤油の『黒もつ鍋』、オリジナルでブレンドした白味噌がベースの『白もつ鍋』、海鮮の旨味が広がるピリ辛の『旨辛もつ鍋』と3種のもつ鍋をご用意しております。

092-761-2929

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※テイクアウト・デリバリーは一時休止しております。

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モンドセレクション受賞商品

博多あごだし黒もつ鍋

1,490円

(税込1,639円)

厳選した黒毛和牛の小腸と北海道産羅臼昆布、長崎県平戸産の焼きあごを丸1本使用した香り高いスープが特徴。
もつ鍋で世界初、モンドセレクションを受賞した逸品。

〆のチーズリゾット

もつ鍋に＋390円

(税込429円)

オリジナル

あごだし明太子

690円

(税込759円)

佐賀県・伊万里産の日本酒と焼きあご、九州産の唐辛子を使用した、極味やオリジナルの辛子明太子。博多名物として県外客の方にも喜ばれています。

コース料理

3,000円〜

（税込）

美味しいオ肉を様々な料理と一緒に、コースで提供します。

産地直送精米仕立ての

佐賀県産米

佐賀県川副町の農家から毎週2回当日に精米したお米を直接配送。農家の方に定期的に味をチェックしてもらい、研ぎ方、季節によって変わる水の分量等、細かな指導を頂きながら品質を維持しています。

MENU

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HALAL

ハラル対応

「極味や」のハラールの黒毛和牛メニューをお楽しみください！

「極味や」のハラール・メニューは福岡マスジドからハラール認証を取得しております。

MORE

ハラル商品を通販でご購入いただけます↓

SHOP INFO

店舗情報

店　舗　名

もつ鍋 極味や 福岡赤坂店

住　所

福岡市中央区赤坂1-6-22 赤坂野田ビル1F

11月末リニューアルオープン予定！

定　休　日

不定休

座　席　数

カウンター14席・テーブル40席（全54席）

営　業　時　間

【平日】　18:00～24:00(L.O23:00)
【土日祝】17:00～24:00(L.O23:00)

※テイクアウト・デリバリーは一時休止しております。

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