ファミリー層を中心にサラリーマン、学生など
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本格炭火焼肉を掘りごたつのゆったりした空間で
お楽しみください。
ファミリー層を中心にサラリーマン、学生など幅広く指示を頂いています。
本格炭火焼肉を掘りごたつのゆったりした空間でお楽しみください。
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創業当時から変わらず毎週伊万里まで直接買い付けに行くことで、目を鍛え、選び抜いた肉を手軽な価格で提供し続けています。
盛岡冷麺に惚れ込み、実際に盛岡まで何度も足を運び研究開発した、自慢の冷麺。抜群にコシのある麺と、九州に馴染みのあるあごだしをベースにしたスープが特徴です。
様々な部位のイイ肉を少しずつ楽しめる、お得なオ肉盛合せも各種ご用意しております。
美味しいオ肉を様々な料理と一緒に、コースで提供します。
佐賀県川副町の農家から毎週2回当日に精米したお米を直接配送。農家の方に定期的に味をチェックしてもらい、研ぎ方、季節によって変わる水の分量等、細かな指導を頂きながら品質を維持しています。
