「極味や」のハンバーグステーキの特徴は
よく目にする焼いた状態で提供されるものと違います
目の前で手ごねで仕上げられたハンバーグは
表面のみをさっと焼いて提供致します
お客様ご自身がひと口サイズに切り
焼き上げてお召し上がりいただく
独自のスタイルです
最後まで焼きたてジューシーで上質な
肉本来の旨味を五感で御堪能ください
伊万里牛をはじめ、九州産の黒毛和牛・国産牛など、
厳選された上質な牛肉だけを独自の比率でブレンド。
つなぎを極限まで減らし、
あえて玉ねぎを使わず仕上げたこのハンバーグは、
まさに“肉を味わうためのハンバーグ”。
ステーキのような力強い旨味と濃厚な肉の風味、
しっかりとした食べごたえを兼ね備えています。
焼きたての香ばしく立ちのぼる香りも、
五感を刺激する美味しさの一部です。
極味やの味を贈り物やご自宅で
