目の前でジュワッと焼き上げる、至福の瞬間。生ハンバーグを、お客さま自身の手で熱々の焼き石にのせて焼き上げるスタイル。肉の香ばしい香りと、ジュウジュウと音を立てるライブ感が食欲をそそります。焼き石は交換可能なので、いつまでもアツアツ特製ハンバーグをお楽しみください。
鉄板の上で仕上げる、臨場感たっぷりのハンバーグ体験。こだわりの生ハンバーグを、お客さまの目の前でアツアツの鉄板にのせて焼きながらお召し上がりいただくスタイルです。焼き上がる音や香り、肉汁がじゅわっとあふれる瞬間まで、五感で味わう贅沢を。お好みの焼き加減で、自分だけの“最高の一口”をぜひご堪能ください。
セントラルキッチン
衛生管理 ・ 商品管理等取り組み
伊万里牛をはじめ、九州産の黒毛和牛・国産牛といった厳選した上質な牛肉を独自の配合でブレンド。 つなぎを極限まで減らし、玉ねぎ不使用のハンバーグはお肉本来の贅沢な味を愉しんでいただける、ステーキのようなハンバーグステーキです。
極味やではお米の美味しさをより楽しんでいただけるよう、羽釜で炊き上げたご飯を提供しております。
粒の立ったお米と、肉の旨みが凝縮したハンバーグの相性は抜群です！
店頭ではセットメニューをご注文のお客さまに、おかわり無料でご提供しております。是非、ハンバーグとともふっくら羽釜ご飯をご堪能ください。
笑顔があふれる場所には、自然と“おいしい”が集まります。
私たちが大切にしているのは、お客さまの笑顔、
生産者さまの笑顔、スタッフの笑顔です。
心地よいサービスは、
働くスタッフが笑顔でいられるからこそ生まれます。
その笑顔が、お客さまの「また来たい」をつくると
私たち極味やは信じています。
ここは、笑顔でつながる、あたたかいお店です。
ジューシーで香ばしいひとくちが、自然と笑顔を引き出す。こだわり抜いた素材と丁寧な調理で、おいしさのその先にある“しあわせな時間”を届けたい。私たちが目指すのは、お肉を通して生まれる、そんな笑顔の連鎖です。
音、香り、目の前で繰り広げられるライブパフォーマンス。五感を刺激するひとときが、ただの“食事”を“体験”へと変えていきます。「見て楽しい」「食べておいしい」「思わず笑顔になる」——そんなエンターテインメントのある時間を、心ゆくまでお楽しみください。
